Una lettrice del blog mi ha scritto per porre un quesito di frutticoltura al quale io solo in parte sono in grado di rispondere. Posso indovinare le specie più adatte, ma non ho conoscenze sufficienti per sapere quali varietà possono fruttificare bene a 1500 metri. Mi fermo a più ragionevoli 800 metri. Chiede la mia lettrice:
” Sarei interessata a capire meglio fino a quale altezza si possono piantare alberi da frutto (ho un terreno a 1500 m in Valle d’Aosta). Sarei interessata nello specifico a piantare un albicocco (che ho visto in zona e dà frutti), un melo, un susino, un pero. Se si possono piantare, quali sono le varietà migliori ?”
Per fortuna c’è il maestro giardiniere Carlo Pagani e la sua disponibilità generosa. A questo servono gli amici, no? Così dice il maestro giardiniere:
” Ovviamente i frutti che possono dare risultati a queste altitudini sono quelli a fioritura tardiva, vedi meli e peri; in questa categoria sono da privilegiare le varietà tardive come per le mele ‘Abbondanza’, ‘Runsè’, ‘Renetta Grigia di Torriana’, ‘Gelata’, ‘Limoncella’, e anche la ‘Lavina Bianca’.
Per quanto riguarda i peri, penso per esempio a ‘Madernassa’, ‘Passacrassane’, ‘Decana d’inverno’, ‘Supertino’, ‘Curato’, ‘Martin Sec’, ‘Volpino’, queste due ultime come varietà da cuocere.
Certo 1500 metri sono parecchi. Mi sento di escludere le drupacee poiché hanno tutte fioriture medio-precoci e le gelate primaverili, a questa altitudine, si fanno sentire!”
Per essere utile alla causa, aggiungo di mio un’informazione. Non credo che in Val 
d’Aosta ci siano produttori di alberi da frutto. Ne conosco invece parecchi in Piemonte, che recuperano le vecchie varietà e hanno moltissima competenza. Segnalo per esempio Guido Bassi a Cuneo (www.bassivivai.com), Viola Vivai in Val Susa (www.violavivai.com) e Il vecchio melo in Valsesia, che su internet ha trovato ospitalità per il catalogo nel sito di Fiorella Gilli (www.fiorellagilli.it ).
Mimma Pallavicini's Weblog 
Nelle vallate del Südtirol gli albicocchi sono coltivati allevandoli a spalliera contro le facciate delle case rivolte a mezzogiorno. Producono pochi frutti e non molto dolci, che però sono molto apprezzati per la preparazione dei Marillenknödel, canederli in cui le albicocche sono avvolte nella pasta di patate; prima lessati, sono poi serviti con pangrattato e burro fuso.
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@ Luca Fadini
Credo che il Sud Tirolo abbia un microclima più clemente di quello della Valle d’Aosta o del mio qui in Piemonte. Concordo sul fatto che una posizione ben esposta e l’allevamento a spalliera contro un muro possono collaborare a ottenere qualche risultato. Io personalmente, però, vent’anni fa ho cercato la varietà più tardiva di albicocco che sono riuscita a trovare per coltivarla qui a 800 m, l’ho allevata a spalliera contro un muro di pietra in un angolino soleggiato e davvero riparato. Ho raccolto in modo del tutto aleatorio per setto o otto anni e alla fine ho deciso che bisogna sapersi arrendere. Se ci vogliono trattamenti, potature specializzate, concimazioni e poi si raccolgono cinque albicocche all’anno (oppure dieci un anno e nessuna l’anno seguente) è più saggio desistere. E così ho fatto.
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Non credo che si possa generalizzare sulla provincia di Bolzano (appunto Alto Adige Suedtirol), che ha climi diversissimi e microclimi ancora molto di più. Io, che vi vivo da qualche anno e sto in una delle zone a clima più rigido (sono a 1200 in Valle di Casìes, laterale dell’Alta Pusteria) noto grandissime differenze anche solo tra qui e Monguelfo o Valdaora o altri posti. Anche solo tra casa nostra e casa di un vicino, distante venti metri.
Io in Piemonte ci sono nata, a Biella, e avevo un giardino a 800 m., in collina fuori Biella: un bel sogno rispetto a qui, con inverni, per fortuna innevatissimi, ma con minime anche di -30, terreno gelato da novembre fino a marzo-aprile (anche in profondità.
Mimma, perché non provi un albicocco della Val Venosta? Sono quelli gli albicocchi che descrive Luca. Qui si impiantano senza concimazione, per evitare che si buttino tutti in crescita.
Un cordiale saluto!
claudia
PS adoro quel tuo autoritratto tra i fiori.
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Io ho alcuni alberi da frutto in valle d’aosta a 1250 metri, i susini e peri fruttificano bene e quest’anno proverô albicocco valvenosta (anni fa avevamo un albicocco che faceva frutti squisiti di cui non so il nome e che é stato abbattuto per sbaglio da un trattore )
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Cara Daniela, ci siamo spostati, armi e bagagli, da Nord Est (Venezia e Alto Adige) a Nord Ovest, Monferrato Astigiano, siamo più vicine, adesso 🙂 Ti faccio tanti auguri per il tuo bell’albicocco.
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dimenticavo: sono proprio attaccati attaccati ai muri, eh 🙂
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in Trentino i piccoli frutti crescono selvatici anche a 1600 metri. ve lo assicuro perché in estate (agosto) li trovo e li raccolgo; maturi e gustosi: sono mirtilli, fragole, more e ribes rosso.
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Nel mio giardino in Val Casìes 1260 m. ho ribes rosso, bianco, nero, uvaspina bianca, rossa, lamponi da tutte le parti e more NON possono proprio fruttificare se gli inverni sono così gelivi perché fioriscono sui fusti dell’anno precedente e i boccioli e i fusti gelano, quindi niente more (o simili, derivati)
Meli proprio no, non ce la fanno e non c’entra la fioritura tardiva, visto che non riescono a maturare i frutti.
Consiglio il Malus John Downie (per fare certe conserve meravigliose, imbattibili gelée (cfr. crabapple) il Red Sentinel (idem). Ma non i meli da frutto a quell’altitudine, o i peri.
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se ci sta il melo John Downie le assicuro che ci stanno anche i meli da mensa. Basta magari scegliere una varietà locale di montagna. In Valle d’Aosta per esempio le mele più grosse, colorate e belle (soprattutto ‘Renetta del Canada’) si trovano nei meleti di quota.
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no, non ci stanno, ci creda. Le condizioni climatiche non lo consentono.
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Salve io abito in valle d’Aosta e vi posso posso assicurare che i meli, i noci, i peri, i pruni e i ciliegi crescono a 1200 metri perché sono nel mio giardino ad appunto 1200m.s.l.
Però ho dei terreni a 1500 m.s.l. e volevo sapere se è possibile crescervi qualcosa altre a lamponi, mirtilli, patate.. qualche albero da frutto?
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La conformazione delle Alpi è diversa da Ovest ad Est e se appena date un’occhiata all’orientamento della Alta Val Pusteria, Est Ovest, vi accorgerete di quanto non sia schermata dai venti freddissimi dell’Est.
Io sono nata in Piemonte, ai piedi dei monti, a Biella, ed è tutto un altro discorso avere i monti a Nord e nessun gelido vento che arrivi da Nord Est senza protezione.
Un caro saluto a Lodo e alla splendida Vallée, in cui rischierei qualcosa a 1500.
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Salve a tutti.
Sono un toscano, di mare, tornato ad abitare nel nostro maso sull’altopiano di Piné a 900mt.
Ho intenzione di coltivare un pesco. Qualcuno di voi sa darmi qualche ragguaglio in merito?
Tipo e fattibilità?
Grazie.
Franco
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